主演: Michael Mosley / James Wong
類型: 紀錄片
官方網站: https://www.bbc.co.uk/programmes/b08gj4rq
國家/地區: 英國
語言: 英語
首播: 2017-02-24(英國)
集數: 3
單集時長: 60分鐘
又名: 美食科學 / Food Delicious ScienceIMDb: tt8225556
評分: 8.4
類型: 紀錄片
官方網站: https://www.bbc.co.uk/programmes/b08gj4rq
國家/地區: 英國
語言: 英語
首播: 2017-02-24(英國)
集數: 3
單集時長: 60分鐘
又名: 美食科學 / Food Delicious ScienceIMDb: tt8225556
評分: 8.4
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劇情簡介:
食物-美味的科學講述的是你的盤子上食物們的科學故事。邁克爾·莫斯利(MichaelMosley)和詹姆斯·黃(JamesWong)為每一口食物里蘊含著的物理學、化學和生物學歡呼。他們一起走遍世界,管理英國領先的食品實驗室,解構人們最喜歡的食物,帶領我們進入食物內部,直至食物的每一個分子之中。