導演: 大衛·普里乍得
主演: 里克·斯坦
類型: 紀錄片
國家/地區: 英國
語言: 英語
上映日期: 2006
片長: 60分鐘
又名: 英國廣播公司:日本大使的饕餮盛宴IMDb: tt1881040
評分: 7.5
主演: 里克·斯坦
類型: 紀錄片
國家/地區: 英國
語言: 英語
上映日期: 2006
片長: 60分鐘
又名: 英國廣播公司:日本大使的饕餮盛宴IMDb: tt1881040
評分: 7.5
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劇情簡介:
日本菜的精華是什麼?海膽?魚生?時令蔬菜?優美景緻?本片就將為大家揭示日本菜的精髓,大家一起來看英國大廚做出的日式饕餮盛宴!
RickStein是英國老資格的電視名廚,以做海鮮菜為名,在Cornwell開了好幾家飯店、Fish&Chip店等,還曾經為BBC做過好幾個各地烹飪飲食習慣的系列。RickStein訪問了東南亞和東亞(包括中國)等地,研究當地的飲食習慣和烹飪手法。
WhentheJapaneseambassadorsawRickSteinpreparingsushionaboatoffCornwall,hewasnotimpressed.However,thissparkedoffanideawhereRickwouldgoonavoyageofdiscoverytotheultimateseafoodlover’sdestination-Japan.Onhisreturnhepromisedtocreateabanquetfitforanambassadorandhisfriends.